הים הוא שמעצב את היין כאן. בכל ערב זורם אוויר ים קריר מעל הגבעות, מבשיל את הענבים לאט ושומר על היין רענן ובהיר. נסיעה קצרה מ-Azure Bay מכניסה אתכם אל נוף של כרמים משפחתיים וחדרי טעימות ללא חיפזון — דרך מקסימה לבלות חצי יום הרחק מקו החוף מבלי להרגיש רחוקים ממנו לרגע.
מה לטעום
האקלים החופי מיטיב עם ענבים מסוימים במיוחד. התחילו מאלה ותבינו את האזור במהירות.
- לבנים מאקלים קריר: יינות פריכים ומינרליים שטעמם כטעם אוויר הים שבו גדלו.
- אדומים אלגנטיים: סגנונות קלילים וידידותיים למזון, ולא כבדים ומלאים.
- מבעבעים: התאמה טבעית לאקלים ודרך מושלמת לפתוח בה טעימה.
- הפתעות מסדרה קטנה: שאלו את המוזג ממה הוא מתלהב — התשובה היא בדרך כלל שיא הביקור.
עשו את זה נכון — סדרו נהג. את אזור היין נהנים הכי טוב כשאף אחד לא צריך להשגיח על השעון או על הכביש. בקשו מאיתנו לסדר רכב ונהג, כדי שתוכלו לטעום בחופשיות ולהשאיר את הניווט למישהו אחר.
לתכנן את היום
קצב נינוח עדיף על עמוס. שתיים או שלוש תחנות מספיקות בהחלט לצהריים בלתי נשכחים.
- הזמינו מראש: היקבים הקטנים הטובים ביותר מקבלים אורחים בתיאום מראש.
- אכלו תוך כדי: שלבו טעימה עם ארוחת צהריים ארוכה בכרם כדי לשמור על יום מתון.
- לכו באמצע השבוע: חדרי טעימות שקטים יותר פירושם עוד זמן עם האנשים שמכינים את היין.
תנו לנו לשרטט את המסלול
לא בטוחים אילו כרמים מתאימים לטעם שלכם, או איך לחבר אותם יחד? ספרו לעוזר שלנו מה אתם אוהבים, והוא ישרטט מסלול, יזמין את הטעימות ויסדר את הרכב — וישאיר אתכם חופשיים ללגום, להביט בנוף ולשכוח מהשעה.
בא לכם יום בין הגפנים?
אמרו לנו את התאריכים ונתכנן לכם יום באזור היין ונזמין את השהייה.
תכננו יום טעימות →